Duel des Air fryers : Philips NA230/00 contre Ninja AF160EU

Les Airfryers Philips NA230/00 et Ninja Air Fryer Max AF160EU sont deux modèles phares qui se disputent le marché des friteuses sans huile. Avec des approches différentes, chacun apporte ses avantages et inconvénients. Voici une analyse complète, partie par partie, pour déterminer lequel des deux se démarque.

Construction : qualité et praticité

Le Philips NA230/00 séduit par son design soigné et fonctionnel. Fabriqué en plastique noir mat, il évite les traces de doigts, un atout pratique dans une cuisine active. Ses dimensions, bien qu’un peu plus imposantes que celles du Ninja, restent raisonnables pour une friteuse dotée d’une capacité de 6,2 litres. Son enrouleur de câble à l’arrière est un avantage supplémentaire, facilitant le rangement et évitant les câbles qui traînent. L’appareil propose neuf programmes prédéfinis, idéaux pour une variété de préparations comme les frites, les légumes, les poissons ou les gâteaux. La fenêtre éclairée en façade permet de surveiller la cuisson en temps réel, une fonctionnalité très appréciée.

De son côté, le Ninja AF160EU adopte un design compact et vertical, idéal pour les cuisines avec un espace limité. Sa capacité de 5,2 litres reste suffisante pour une famille, bien que son panier profond nécessite de remuer les aliments régulièrement. Fabriqué avec des matériaux solides, il est durable, mais son plastique brillant marque plus facilement, nécessitant un entretien plus fréquent. Le Ninja offre six programmes de cuisson, dont certains spécifiques comme le mode Max Crisp pour des résultats ultra-croustillants et le mode Déshydratation, absents chez Philips.

Dans cette catégorie, le Philips NA230/00 prend l’avantage grâce à son enrouleur de câble et son revêtement mat plus pratique au quotidien.

Performances de cuisson : précision et homogénéité

Le Philips NA230/00 offre une cuisson homogène grâce à sa conception bien pensée, mais ses performances sont limitées par des oscillations de température de 10 à 12 degrés. Ces variations peuvent affecter les résultats, surtout pour des plats nécessitant une cuisson précise, comme les frites. Sa plage de température, limitée à 200°C, convient à la plupart des usages mais ne permet pas d’explorer des préparations plus spécifiques.

Le Ninja AF160EU, quant à lui, surpasse son rival avec une stabilité thermique remarquable. Lors des tests, il a maintenu une température constante avec des variations minimes, atteignant 208°C pour une consigne à 200°C. Sa capacité à monter rapidement en température jusqu’à 240°C grâce au mode Max Crisp lui permet de réaliser des cuissons rapides et précises, idéales pour des aliments croustillants ou des préparations spécifiques.

Le Ninja AF160EU remporte ici la victoire grâce à sa précision de cuisson et à la régularité de sa cuisson.

Entretien : simplicité et compatibilité

Les deux modèles excellent dans cette catégorie. Le Philips NA230/00 et le Ninja AF160EU proposent des cuves et grilles compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement le nettoyage après utilisation. Le revêtement antiadhésif de leurs cuves permet également un lavage manuel sans effort. Cependant, le plastique brillant du Ninja nécessite un entretien plus fréquent pour éviter les traces de doigts et de graisse.

Bien qu’également performants, les deux appareils se partagent la palme dans cette catégorie, avec un léger bémol pour le plastique brillant du Ninja.

Bruit : le silence au rendez-vous

Le niveau sonore est un point de différenciation majeur. Lors des tests, le Ninja AF160EU s’est montré plus silencieux, avec un bruit mesuré à 42 dB(A) à un mètre. Le Philips NA230/00, bien qu’également discret, atteint 45 dB(A), ce qui le rend légèrement plus bruyant. Le Ninja AF160EU remporte donc cette partie d’une courte tête.

Conclusion : deux Airfryers, deux visions

Le duel entre le Philips NA230/00 et le Ninja AF160EU se conclut sur une note serrée. Le Philips brille par sa grande capacité, son design pratique et ses nombreux programmes, le rendant parfait pour une utilisation familiale et quotidienne. Le Ninja, quant à lui, se démarque par sa précision thermique, sa polyvalence et une température maximale de 240 °C, idéaux pour les cuisiniers recherchant des fonctionnalités spécifiques.

Votre choix dépendra de vos priorités. Si vous cherchez simplicité et grande capacité, le Philips NA230/00 est fait pour vous. Si vous misez sur des performances de cuisson précises et une grande polyvalence, le Ninja AF160EU est le meilleur choix.