Bosch Air Fryer Série 4 MAF462B0 : un airfryer de 6,1 litres à double chauffe

Par Victor Masson

Le Bosch Air Fryer Série 4 MAF462B0 est une friteuse sans huile à panier unique de 6,1 litres, prévu pour quatre portions selon Bosch. Ses deux résistances chauffent par le haut et par le bas. Il affiche 2 050 W, une température réglable de 40 à 200 °C et neuf programmes, dont décongélation et maintien au chaud.

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Bosch Air Fryer Série 4 MAF462B0 : fiche technique

Interface
Afficheur
Température max.
200°C
Température min.
40°C
Puissance
2050W
Cuisson
Programmes de cuisson + Maintien au chaud
Bac(s)
1 bac + Tiroir
Capacité de la cuve
6,1L
Dimensions (l x h x p)
27,6 × 33,2 × 38,5cm
Poids
5,2kg
Équipement1
  • Cuve compatible lave vaisselle

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Présentation détaillée de l’airfryer Bosch Air Fryer Série 4 MAF462B0

Le Bosch Air Fryer Série 4 MAF462B0 est une friteuse sans huile à un seul panier de 6,1 litres. Bosch l’a présenté en avril 2025 avec le Série 6, pour une mise en vente à l’été 2025. Il occupe le milieu de la gamme Air Fryer de Bosch en France, entre le Série 2 à panier de 4 litres et les Série 6. Bosch en conseille un prix maximum de 139,99 €, et il est proposé autour de 100 € chez certains revendeurs début novembre 2026. Nous ne l’avons pas encore testé : les données citées ici viennent de Bosch.

Airfryer Bosch Air Fryer Série 4 MAF462B0 noir, panier ouvert garni de saumon, entouré de plats cuisinés
Le MAF462B0 et son panier de 6,1 litres, prévu par Bosch pour jusqu’à quatre portions.

Une double chauffe, par le haut et par le bas

Comme tout airfryer, le MAF462B0 cuit à l’air pulsé. Il possède deux résistances : une résistance supérieure associée au ventilateur, et une résistance inférieure sous le panier. Bosch appelle cela la double chauffe. Selon Bosch, la double chauffe vise à rendre la cuisson plus homogène et à limiter la nécessité de retourner les aliments. La notice conseille tout de même de remuer ou de retourner le poulet, les steaks ou le saumon à mi-cuisson.

Airfryer Bosch Air Fryer Série 4 vu en transparence, résistances supérieure et inférieure allumées
La double chauffe illustrée par Bosch : une résistance en haut, une autre sous le panier.

La puissance atteint 2 050 W. La température se règle de 40 à 200 °C par pas de 5 °C, et la durée de 1 à 60 minutes. Entre 40 et 80 °C, la durée peut être prolongée jusqu’à 8 heures. Au-delà de 60 minutes, la température est donc limitée à 80 °C.

Bosch annonce des temps de cuisson réduits jusqu’à 60 % et une consommation d’énergie réduite jusqu’à 70 %. Ces chiffres ont été obtenus, selon la marque, sur une portion de 300 g, face à un four classique de 71 litres classé A+. Bosch avance aussi jusqu’à 95 % d’huile en moins par rapport à une friture traditionnelle. Il présente enfin une cuisson sans préchauffage, mais la notice recommande de préchauffer l’appareil 4 minutes pour des steaks.

Touches sensitives, afficheur et 9 programmes

Les commandes occupent le haut de la façade, sous une surface noire brillante. Bosch parle de commandes « Touch Control ». Il s’agit de touches sensitives à pictogrammes fixes, autour d’un afficheur numérique qui indique la température ou la durée. La notice précise qu’elles se commandent du bout des doigts, sans gant ni ustensile.

Bandeau de commande de l’airfryer Bosch MAF462B0 avec afficheur à 180 °C et touches sensitives à pictogrammes
Le bandeau de commande : les pictogrammes des programmes, l’afficheur, les touches de réglage et Départ/Pause.

Bosch met en avant 7 préréglages de cuisson : frites, volaille, viande, poisson, légumes, pain et petites pâtisseries. S’y ajoutent le maintien au chaud et la décongélation, soit 9 programmes au total. La notice donne leurs réglages de départ : 180 °C pendant 20 minutes pour 400 g de frites surgelées, 200 °C pendant 23 minutes pour quatre cuisses de poulet, 160 °C pendant 13 minutes pour deux filets de saumon et 160 °C pendant 10 minutes pour des petits pains précuits surgelés. Le maintien au chaud est réglé sur 80 °C pendant 30 minutes, la décongélation sur 40 °C pendant 30 minutes. Ces valeurs restent modifiables, et l’appareil démarre en mode manuel.

Lorsque le panier est retiré, la cuisson se met en pause et l’afficheur indique OPEN. Elle reprend automatiquement une fois le panier remis en place. En fin de cuisson, End clignote et un signal sonore retentit. Après une courte coupure de courant, l’appareil reprend la préparation interrompue. Il passe en veille au bout de 10 minutes sans action. L’appareil n’est pas connecté : ses recettes sont accessibles par un QR code.

Un panier de 6,1 litres pour quatre portions

D’une capacité de 6,1 litres, le panier est annoncé par Bosch comme pouvant accueillir jusqu’à quatre grandes portions. La marque ne publie pas de charge maximale en kilos ; la notice demande seulement de ne jamais remplir le panier à ras bord. Ses exemples portent sur 400 g de frites, 400 g de légumes ou six muffins.

Une grille amovible à revêtement antiadhésif se pose au fond du panier. Selon Bosch, elle laisse circuler l’air chaud autour des aliments et évite qu’ils baignent dans l’excès de graisse. Il n’y a ni hublot ni éclairage intérieur, et la poignée du panier n’est pas amovible.

Entretien

Le panier et la grille passent au lave-vaisselle ou se lavent à l’eau courante. La notice proscrit les objets métalliques, les chiffons abrasifs et les nettoyants à l’alcool, et demande des ustensiles en bois ou en plastique résistant à la chaleur. Le corps de l’appareil s’essuie avec un chiffon doux humide, l’afficheur avec un chiffon microfibre, et la résistance se nettoie avec une brosse douce. Avant la première utilisation, Bosch demande de faire chauffer l’appareil vide pendant 30 minutes à la température maximale.

Dimensions et installation

L’appareil mesure 27,6 cm de large, 33,2 cm de haut et 38,5 cm de profondeur, pour 5,2 kg. Le cordon mesure 90 cm. La notice demande de laisser au moins 10 cm entre l’appareil et les murs ou les objets voisins. Bosch annonce un niveau sonore de 63 dB(A).

Prix, couleurs et kits

Bosch conseille un prix maximum de 139,99 €, dont 0,42 € d’éco-participation. Le MAF462B0 est proposé autour de 100 € chez certains revendeurs début novembre 2026 : les offres du moment sont rassemblées dans le tableau en haut de cette page.

Le même appareil existe sous trois autres références. Le MAF462B1, noir, est livré avec un set grillades : une grille surélevée pour cuire sur deux niveaux et des pics à brochettes en acier inoxydable, au nombre de quatre selon la notice. Son prix conseillé est de 149,99 €. Le MAFS2462B, noir aussi, ajoute une seconde grille de panier, pour continuer à cuisiner pendant que l’autre est au lave-vaisselle (144,99 €).

Airfryer Bosch Air Fryer Série 4 MAF462B1 noir avec sa grille surélevée et ses pics à brochettes
Le MAF462B1, même appareil livré avec le set grillades : grille surélevée et pics à brochettes.

Le MAF462C0 reprend les mêmes caractéristiques dans un coloris crème foncé, que Bosch nomme « dark cream », au prix conseillé de 139,99 €.

Airfryer Bosch Air Fryer Série 4 MAF462C0 coloris dark cream avec bandeau de commande noir
Le MAF462C0, version de couleur dark cream du Série 4.

Dans la gamme, le Bosch Air Fryer Série 2 MAF24AB0 dispose d’un panier de 4 litres et d’une puissance de 1 300 W, pour un prix conseillé de 99,99 €. Plus haut se trouve le Bosch Air Fryer Série 6, que Labo Maison a déjà testé.

>> Airfryer / friteuse à air chaud : Retrouvez tous nos tests et fiches produits dans notre comparatif 2026

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