La Delonghi Specialista Arte Evo passe à 370,73 € chez Amazon, environ 78 € de moins que son prix précédent.
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Cette machine semi-automatique est extrêmement agréable à utiliser. Elle demande forcément un peu de savoir-faire que l’on finit par acquérir avec le temps. Il ne faut bien entendu pas être pressé pour boire son café le matin, même si son temps de chauffe est relativement rapide. Mais elle satisfera sans aucun doute l’amateur de café qui se tourne vers ce genre de machine.… L’aficionado pourra prendre en main chaque étape et repousser les limites en jouant sur différents niveaux. La Specialista Arte Evo est vendue à un tarif élevé mais encore raisonnable pour qui veut se faire plaisir à chaque extraction.
Pour
- Les finitions premium
- Une machine manuelle facile d’accès
- L’évolutivité dans la réalisation de ses boissons
Contre
- Le tamping à maîtriser
- Le bac à grains pas hermétique
- Les préréglages
Amazon propose la Delonghi Specialista Arte Evo couleur titane à 370,73 €, soit 78,27 € de moins que son prix précédent (−17 %). C’est le prix le plus bas relevé par Labo Maison depuis que nous suivons ce produit (57 jours).
Cette machine expresso avec broyeur laisse la main sur chaque étape : mouture, dose, tassage et température d’infusion se règlent à la main, avec un manomètre pour suivre l’extraction.
Une machine semi-automatique agréable, qui demande un peu d’apprentissage
Lors de notre test de la Delonghi Specialista Arte Evo, nous l’avons trouvée extrêmement agréable à utiliser. Elle reste accessible pour une machine manuelle : le broyeur propose 8 réglages de mouture, une molette dose le café selon la torréfaction, et trois températures d’infusion, entre 92 et 96 °C, s’adaptent aux grains. Le manomètre placé au centre du tableau de bord sert de juge de paix : une pression trop faible signale un café pas assez tassé, en quantité insuffisante ou moulu trop gros. La buse vapeur permet de préparer cappuccino et macchiato, et la fonction d’extraction à froid prépare un cold brew à l’eau à température ambiante. C’est surtout une machine qui progresse avec son utilisateur, qui peut affiner chaque étape à mesure qu’il gagne en savoir-faire.
Ce savoir-faire, il faut l’acquérir. Le tassage se fait avec le tamper fourni et demande quelques essais avant d’obtenir une galette homogène ; la mousse de lait réclame elle aussi un peu de pratique. Nous avons aussi relevé deux points faibles : le bac à grains, qui n’est pas hermétique, et les préréglages. Ce n’est pas non plus la machine des matins pressés, même si elle chauffe assez vite.
La Delonghi Specialista Arte Evo a obtenu 3,5/5 lors de notre test. Elle s’adresse à l’amateur qui veut maîtriser lui-même son expresso, pas à celui qui cherche un café en un seul geste.
Offre de l’article, repérée le 14/11couleur TitaneComparer les 5 offres
