Entretenir sa machine expresso : combien ça coûte vraiment par an ?

Les machines à café à grain ou machines expresso automatiques avec broyeur offrent un café de qualité mais exigent un entretien régulier pour durer et délivrer un goût optimal. Voici les principales opérations d’entretien à connaître, selon le type de machine, et le budget annuel à prévoir.

Présentation des solutions d’entretien

Cartouches filtrantes

Les cartouches filtrantes se placent dans le réservoir d’eau et filtrent le calcaire et les impuretés de l’eau du robinet. Elles améliorent le goût en tasse et protègent la chaudière du tartre. Une cartouche filtrante standard est efficace environ 2 mois ou pour 40–60 litres d’eau​. Il est recommandé de la remplacer à cette fréquence pour maintenir une bonne qualité d’eau. Si la machine reste inutilisée plusieurs semaines, changez le filtre dès la reprise pour des raisons d’hygiène​.

Solutions de détartrage

Le détartrage élimine les dépôts de calcaire dans le circuit interne. Il s’effectue avec un produit acide (liquide ou tablette) spécifique. En général, un détartrage est à faire tous les 2 à 3 mois environ​. La machine vous indiquera quand un cycle est nécessaire (en fonction de votre usage et de la dureté de l’eau). Utilisez toujours un détartrant adapté aux machines expresso. Evitez donc le vinaigre blanc, qui peut corroder les joints et les tuyaux internes​. Suivez le mode d’emploi du fabricant pour la dilution et le cycle (durée ~30 minutes).

Pastilles de nettoyage

Ces pastilles dégraissantes servent à nettoyer le groupe d’extraction (infuseur) en dissolvant les huiles de café. On les utilise surtout sur les machines dont l’infuseur est non amovible, via un programme automatique : il suffit d’insérer une pastille dans la trappe et de lancer le cycle de nettoyage​. Effectuez ce nettoyage chimique environ toutes les 4 à 8 semaines (typiquement après ~200 cafés)​. Elles sont indispensables sur les modèles à infuseur non amovible, qui ne peuvent être nettoyés manuellement, tandis que sur les machines à infuseur amovible leur usage est plus ponctuel (en complément d’un rinçage manuel régulier).

Différences de fonctionnement selon les machines

Machines à infuseur amovible

Sur ces modèles (Delonghi, Philips, Saeco, Melitta, etc.), le groupe café peut être retiré. L’entretien est alors facilité : on rince l’infuseur à l’eau tiède environ une fois par semaine pour éliminer les résidus de marc​, puis on le laisse sécher avant de le remettre. Ce nettoyage manuel régulier remplace l’utilisation de pastilles dégraissantes chimiques. Il faut également penser à détartrer la machine périodiquement (même si un filtre à eau est utilisé) lorsque le voyant l’indique, car le calcaire peut tout de même se déposer ailleurs dans le circuit. Enfin, videz fréquemment le bac à marc et le bac d’égouttage, et nettoyez le système de mousse de lait après usage le cas échéant.

Machines à infuseur non amovible

Sur ces machines (Jura, Krups et WMF), le groupe d’extraction n’est pas accessible à l’utilisateur. L’entretien est donc automatisé : la machine réalise un rinçage des buses à chaque mise en marche et arrêt, et elle demandera périodiquement de lancer un cycle de nettoyage avec une pastille​. L’utilisateur n’a qu’à insérer la pastille de nettoyage quand c’est requis et à suivre les instructions à l’écran. De même, le détartrage se fait sur alerte de la machine, éventuellement moins fréquent si une cartouche filtrante est utilisée en permanence. L’avantage de ces modèles est la simplicité (les programmes automatiques gèrent le nettoyage courant), mais en contrepartie il faut acheter régulièrement des consommables (pastilles, filtres) et l’on ne peut pas intervenir manuellement à l’intérieur du mécanisme.

Prix des produits officiels et compatibles

Les consommables d’entretien (filtres, détartrants, pastilles) sont proposés par les fabricants, mais on trouve aussi des versions compatibles moins onéreuses. Voici quelques ordres de grandeur de coûts :

Cartouches filtrantes

Une cartouche officielle coûte en général 8 à 15 €​. Les cartouches compatibles universelles se trouvent entre 5 et 8 € pièce​. Sur un an (6 cartouches environ), cela représente ~50–90 € avec des filtres de marque, contre 30–50 € avec des génériques.

Produits de détartrage

En version officielle, comptez environ 4–5 € par détartrage (par ex. ~9 € le pack pour 2 doses)​. Des solutions génériques reviennent à 2–3 € par détartrage​. Pour 3 cycles par an, prévoyez ~12–15 € en produit constructeur, contre 6–9 € avec un équivalent générique.

Pastilles de nettoyage

Les pastilles officielles coûtent autour de 1,5 à 2 € l’unité (par ex. ~12 € la boîte de 6)​. Des pastilles universelles compatibles reviennent à 0,5–1 € l’unité environ (en achetant en lot). Pour ~5 cycles de nettoyage annuels, comptez 8–10 € par an en pastilles de marque, contre 3–5 € avec des génériques.

Estimation du coût annuel

Au total, pour un usage moyen (~4 cafés par jour), l’entretien revient à environ 70–100 € par an en n’utilisant que des produits officiels, contre 40–60 € avec des consommables compatibles. Naturellement, une consommation de café plus élevée augmentera ces dépenses (et inversement). Quoi qu’il en soit, cet investissement d’entretien reste modique comparé au prix de la machine et aux réparations en cas d’entartrage ou d’encrassement non traité. Un entretien régulier est la clé pour garder votre expresso broyeur performant de longues années.