Les meilleures machines à café à capsules et dosettes de 2025

Les machines à café à dosettes ou capsules ont révolutionné notre rapport au café. Elles promettent aux consommateurs un café parfait à chaque tasse tout en alliant la simplicité d’utilisation et la compacité dans sa cuisine. Ces cafetières dominent désormais le marché du café en France. Beaucoup d’acteurs rivalisent d’ingéniosité pour vous proposer des appareils toujours plus sophistiqués. Différents formats de capsules sont également disponibles sur ce marché : Nespresso, Dolce Gusto, Senseo, Tassimo… Difficile de se faire une idée.

Nous vous proposons donc ici un guide d’achat pour vous y retrouver au mieux. Il est réalisé à partir des tests des différentes machines que nous avons eu entre nos mains. Pour vous aider à vous y retrouver face à cette offre abondante, Labo Maison a mis en place un protocole de test strict. Il permet d’évaluer plusieurs appareils dans les mêmes conditions.

Notre objectif ? Vous offrir un guide d’achat fiable et complet, axé sur les meilleures références du marché. Découvrez notre sélection.

Philips L’Or Barista Sublime : la meilleure

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Delonghi Nespresso Lattissima One : la meilleure avec Latte

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Krups Nespresso Pixie : l’alternative

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Krups Dolce Gusto Neo : la plus écolo

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La plus light : La Philips Senseo Maestro

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Sage Creatista Pro : la plus waouh

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Comment bien choisir votre machine à café à capsules ou dosettes

Avant d’acheter une machine à café à dosettes ou à capsules, il faut se poser une question essentielle. Quel café j’aime boire au quotidien ? Fort, intense ou bien léger et dilué ? De la réponse à cette question existentielle découlera la suite. Elle va effectivement déterminer en grande partie le choix du format de capsules ou dosettes. Si vous êtes un inconditionnel de l’espresso à l’italienne, mieux vaut se tourner prioritairement vers le format Nespresso. Si vous êtes en revanche beaucoup plus porté sur le café filtre, il vaudra mieux opter pour une machine de la famille des dosettes Senseo. Dans un entre-deux, vous pouvez choisir les Dolce Gusto et Tassimo. Bien entendu, il est possible de boire des cafés léger ou forts dans les différents formats. Vous disposez d’une offre de capsules et dosettes tellement variés que vous pourrez trouver ce qui se rapproche le plus de vos goûts. Et vous pourrez varier les plaisirs.
Mais cette question induit un autre critère important dans le choix de votre machine.

La pression de la machine

C’est effectivement celui de la pression de la machine.
Il est important de connaître les 4 critères qui font un bon espresso : la quantité, la température, le temps d’extraction et la pression. Ces 4 éléments ne sont guère modulables sur les machines à dosettes. Une bonne pression, au minimum 9 bars, s’impose pour réaliser un espresso dans les règles de l’art. C’est pourquoi les machines Senseo ne sont pas les plus adaptées pour une telle boisson, avec leur unique bar de pression. Elles proposent des boissons plus proches du café filtre. Pour les dosettes en aluminium, il faut des machines avec 15 à 19 bars, ce qu’elles proposent toutes généralement.

La modularité et la diversité

Rares sont les machines qui permettent de réaliser deux cafés en même temps. A l’exception de la famille des Philips L’Or Barista qui peut accueillir des formats de dosettes XXL. D’autre part, ce sont des appareils qui ne disposent pas généralement de buse à lait ou de carafe à lait. Il faut donc prévoir de s’équiper d’un mousseur de lait externe pour réaliser des cappuccinos ou bien des Latte macchiato.
Vous pouvez opter pour des appareils qui servent différentes boissons, comme la famille des Dolce Gusto ou des Tassimo. Des dosettes de chocolat chaud, ou bien de thé par exemple complètent l’offre. C’est un élément à prendre en compte si vous aimez avoir un machine polyvalente.

Le design

Les machines à café à dosettes sont bien souvent des appareils en plastique. Vous pouvez toutefois vous faire plaisir avec des appareils au design plus prononcé mais également bien souvent plus onéreuse.

Comment sont testées les cafetières à capsules ?

Notre protocole de test est conçu pour fournir une évaluation exhaustive et objective des machines à café à dosettes. Nous nous concentrons sur la machine elle-même plutôt que sur le goût du café, qui peut varier largement en fonction des capsules ou dosettes utilisées. Notre objectif est d’offrir aux consommateurs les informations les plus pertinentes et utiles pour les aider dans leur décision d’achat, en tenant compte de divers facteurs clés.

Utilisation et entretien

Nous examinons l’utilisation de l’appareil au quotidien, depuis l’insertion des capsules jusqu’à la réalisation d’une boisson. Cela inclut également la facilité avec laquelle la machine peut être nettoyée et entretenue, facteur essentiel pour assurer la longévité et la performance optimale de l’appareil.

Consommation d’énergie

La consommation électrique de la cafetière pendant son fonctionnement et en mode veille est mesurée pour évaluer son efficacité énergétique. Cela permet d’identifier les machines qui sont économiques à utiliser au quotidien, un aspect de plus en plus important pour les consommateurs conscients de leur empreinte écologique.

Temps de préparation

Le délai nécessaire pour chauffer l’eau et faire couler une ou deux tasses de café est chronométré. Cette mesure reflète la commodité et la rapidité de la machine, deux critères essentiels pour les utilisateurs qui souhaitent profiter rapidement de leur café, surtout pendant les matinées pressées.

Fonctionnalités additionnelles

Nous évaluons les fonctionnalités supplémentaires offertes par chaque machine, telles que la possibilité de réaliser des boissons lactées, la programmation de la taille du café, la mise hors tension automatique pour économiser l’énergie, et la capacité de régler la température de sortie du café. Ces fonctionnalités peuvent grandement améliorer l’expérience utilisateur et offrir une personnalisation du café selon les préférences individuelles.

Qualité de la construction et design

La qualité des matériaux utilisés dans sa construction, est prise en compte. Une bonne conception non seulement embellit l’espace de cuisine mais assure également que la machine peut résister à l’usure quotidienne.