Dévoilé il y a quelques jours, l'airfryer en verre Silvercrest de Lidl est enfin disponible à la vente sur son site. Vendu 59,99 €, il pourrait bien faire la différence. On vous dit pourquoi.
Enfin ! Il est bien là, disponible à la vente. L’airfryer en verre Silvercrest de Lidl peut désormais être acheté en ligne, sur le site du distributeur. Vendu 59,99 €, cette friteuse sans huile vient concurrencer directement les Ninja Crispi, Ninja Crispi Pro et Dreame Tasti, parmi les seuls acteurs sur le marché des appareils proposant des cuves en verre.
Lidl suit ici la tendance des airfryers à cuve en verre avec ce nouveau modèle. L’appareil reprend certains principes des Ninja , surtout du Crispi Pro.
Le bol vient en effet se placer dans un véritable socle, et non sous un simple capuchon chauffant. Cette conception devrait apporter davantage de stabilité et de sécurité, tout en permettant de surveiller directement les aliments pendant leur cuisson.
Ce modèle présente plusieurs atouts intéressants, mais le verre n’est pas sans contraintes. Voici les principaux avantages et inconvénients qui ressortent de sa fiche produit, en attendant son test.
Surveiller la cuisson sans ouvrir l’appareil
La transparence constitue l’intérêt le plus évident des récipients en verre. Elle permet de suivre la coloration des aliments sans retirer la cuve et sans interrompre le cycle.
L’utilisateur peut ainsi vérifier plus facilement si les frites commencent à dorer ou si une préparation nécessite encore quelques minutes. Cela évite également de laisser s’échapper inutilement la chaleur en ouvrant régulièrement l’appareil.
Deux capacités pour adapter les portions
Le Silvercrest est livré avec deux récipients. Le premier affiche une capacité de 2 litres et peut contenir jusqu’à 250 grammes de frites. Il vise surtout les portions individuelles, les accompagnements et les petites préparations.
Le second atteint 4 litres et peut accueillir jusqu’à 650 grammes de frites. Il conviendra davantage à plusieurs portions ou, selon Lidl, à un poulet entier en fonction de sa taille.
Cette double capacité permet de ne pas utiliser systématiquement le plus grand bol pour une petite quantité. Les images suggèrent également que le récipient de 2 litres peut être rangé dans celui de 4 litres, ce qui limite en partie l’espace nécessaire au stockage.
Il reste néanmoins à vérifier avec l’appareil entre les mains si le petit récipient doit être placé à l’intérieur du grand pendant certaines cuissons, ce qui serait un inconvénient non négligeable, notamment en terme de nettoyage.
Cuire, servir et conserver dans le même récipient
Lidl accompagne chaque bol d’un couvercle hermétique. Une fois la cuisson terminée, les aliments peuvent donc rester dans leur récipient, puis être servis, transportés ou conservés sans transvasement.
Cette polyvalence peut faire gagner du temps et réduire le nombre de contenants à nettoyer. Les récipients, leurs couvercles et la grille sont par ailleurs annoncés comme compatibles avec le lave-vaisselle.
Les poignées Cool-Touch doivent faciliter le retrait des bols après utilisation. Les photos laissent penser qu’elles sont déclipsables, même si ce point doit encore être confirmé par la notice.
Une conception plus stable
Contrairement au Ninja Crispi classique ou au Dreame Tasti, dont le module chauffant vient se poser directement sur le contenant, le modèle Lidl dispose d’un socle dédié.
Le bol vient s’insérer dans cette base, tandis que le système de cuisson se rabat au-dessus. Cette architecture paraît plus stable et limite les manipulations d’un bloc chauffant chaud après la préparation.
Elle donne aussi à l’appareil l’apparence d’un petit airfryer traditionnel, tout en conservant la transparence du verre.
Des fonctions simples pour les usages courants
Le Silvercrest propose quatre programmes : Air Fry, Roast, Refry et Keep Warm. Il peut donc cuire à l’air chaud, rôtir, réchauffer des aliments en leur redonnant du croustillant et maintenir les plats au chaud.
Sa température est réglable de 60 à 200 °C. L’appareil peut ainsi être utilisé pour une cuisson vive comme pour un maintien à plus basse température.
Le bouton rotatif privilégie la simplicité. Il conviendra aux utilisateurs qui préfèrent une commande directe à une interface tactile plus chargée.
Des cuves plus lourdes et fragiles
Le verre offre une meilleure visibilité, mais il est généralement plus lourd qu’une cuve métallique. Le récipient de 4 litres pourrait donc se montrer moins facile à manipuler une fois rempli.
Il demande également davantage de précautions. Une chute ou un choc contre un plan de travail peut avoir des conséquences plus importantes qu’avec un panier classique en métal.
La présence de poignées devrait améliorer la prise en main, sans faire disparaître cette contrainte propre au matériau.
Un appareil pas totalement dépourvu de revêtement
Le recours au verre peut rassurer les consommateurs qui souhaitent limiter l’usage de surfaces métalliques entièrement recouvertes d’un traitement antiadhésif.
Il ne faut toutefois pas considérer cet airfryer comme totalement exempt de revêtement. La grille placée au fond des bols bénéficie d’un traitement antiadhésif ILAG, annoncé comme résistant à la corrosion.
La majorité du récipient est bien en verre, mais les aliments reposent encore en partie sur une surface traitée.
Une interface et des programmes assez basiques
Les quatre fonctions proposées couvrent les besoins essentiels, mais restent relativement classiques. Le Silvercrest ne mise ni sur un grand écran ni sur une multitude de programmes automatiques.
Ce minimalisme facilite la prise en main, mais pourra sembler limité aux utilisateurs qui recherchent des réglages plus poussés ou des programmes dédiés à chaque type d’aliment.
Il faudra le tester pour le comparer à ces principaux rivaux et voir s’il tient la route. Lors de nos tests des Crispi et du Tasti, nous avions relevé quelques défauts à ce format, notamment en termes d’homogénéité de la cuisson. Il faudra voir si le Lidl les reprend à son compte où s’il parvient à les régler. Toujours est-il qu’à 59,99 €, Lidl parvient à frapper un grand coup dans l’univers des airfryers en verre.
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