Moulinex dévoile Ever Fry, une nouvelle génération d’airfryers annoncée pour la rentrée de septembre 2026. Au programme : technologie Infra Heat, cuisson plus rapide, façades amovibles et trois premiers modèles pensés pour les repas du quotidien.
Moulinex poursuit son offensive sur le marché des airfryers. Après l’Easy Fry Infrared, qui inaugurait une nouvelle approche de la cuisson à air chaud grâce à l’infrarouge, la marque annonce Ever Fry, une nouvelle génération d’appareils prévue pour la rentrée de septembre 2026. Cette gamme mise sur une technologie baptisée Infra Heat, censée accélérer la montée en température et renforcer le croustillant des préparations.
Selon Moulinex, les nouveaux Ever Fry chauffent jusqu’à quatre fois plus rapidement qu’un airfryer classique. La marque promet aussi des résultats jusqu’à 30 % plus croustillants, tout en préservant le fondant des aliments. L’idée ici est d’obtenir des recettes « crousti-fondantes » plus facilement, qu’il s’agisse de plats du quotidien ou de préparations plus gourmandes.
Cette nouvelle gamme s’inscrit dans la continuité du Moulinex Easy Fry Infrared. Ce premier modèle avait déjà introduit une cuisson par technologie infrarouge chez Moulinex. Avec Ever Fry, la marque élargit désormais cette approche à une famille complète d’appareils, pensée pour répondre à différents usages et tailles de foyer.
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Trois premiers modèles pour lancer la gamme
Pour inaugurer Ever Fry, Moulinex présente trois références : l’Ever Fry Dual Flex 9L, l’Ever Fry Dual XXL 11L et l’Ever Fry Trio 12L. Toutes reposent sur la technologie Infra Heat, avec la promesse d’une cuisson rapide, homogène et plus croustillante.
L’Ever Fry Dual Flex 9L mise sur la modularité. Il peut fonctionner comme une grande zone de cuisson, adaptée à une belle pièce de viande, un poisson entier ou une recette généreuse à partager. Il peut aussi être divisé en deux zones indépendantes, afin de cuire simultanément plusieurs préparations avec des réglages adaptés à chacune. Moulinex met également en avant une façade amovible permettant de gagner jusqu’à 40 % d’espace dans le lave-vaisselle au quotidien.
L’Ever Fry Dual XXL 11L s’adresse aux utilisateurs qui veulent préparer deux recettes en même temps. Il dispose de deux grands tiroirs indépendants, avec une cuisson synchronisée. L’idée est de pouvoir préparer, par exemple, des légumes rôtis d’un côté et une viande ou un poisson de l’autre, pour servir l’ensemble du repas au même moment. Des fenêtres de visualisation intégrées permettent de surveiller la cuisson.
Enfin, l’Ever Fry Trio 12L va plus loin avec trois compartiments distincts. Il combine un grand tiroir inférieur de 8 litres, doté d’un séparateur de cuisson, et un tiroir supérieur de 4 litres. Ce dernier permet de cuire notamment des pizza et s’inspire largement du Moulinex Easy Fry XL Surface que nous avons testé. Moulinex le présente comme une solution familiale, capable de préparer plusieurs ingrédients en parallèle, avec des réglages spécifiques pour chaque zone. Son gros inconvénient ? Un format vraiment XXL. A ce rythme là les airfryers vont bientôt devenir de véritables fours ambulants !
Une attention portée au nettoyage et à la conservation
Au-delà de la cuisson, Moulinex insiste aussi sur la simplicité d’usage. La gamme Ever Fry intègre un système de façade amovible, appelé Genius System, destiné à faciliter le nettoyage et le passage au lave-vaisselle.
Les paniers ont également été pensés pour prolonger leur usage après la cuisson. Ils peuvent servir de contenants de conservation, afin de stocker directement les restes au réfrigérateur, sans transvasement ni vaisselle supplémentaire. Une manière pour Moulinex de positionner Ever Fry comme une gamme pensée pour toute la chaîne d’usage : cuire, servir, conserver et ranger. Il n’y a pas en revanche de couvercles pour refermer les cuves, comme sur les Ninja Crispi et Crispi Pro , ou bien le Dreame Tasti, avec leurs cuves en verre. Dommage.
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Avec ces trois premiers modèles, Moulinex pose les bases d’une famille d’airfryers appelée à s’enrichir progressivement. La marque veut ainsi capitaliser sur l’attrait grandissant pour la cuisson à air chaud, tout en mettant en avant une promesse simple : plus de rapidité, plus de croustillant et moins de contraintes au quotidien. En tout cas, une chose est sûre, la cuisson au airfryer a encore de beaux jours devant elle…
L’airfryer n’a pas révolutionné la frite mais a changé notre façon de cuisiner
