Voici deux airfryers grand format qui adoptent deux approches très différentes : l’Easy Fry Dual Flex de Moulinex et le Dual Blaze TwinFry de Cosori. Lequel choisir ? Comment les départager ? Le match des friteuses à air chaud flexibles.
Le Cosori Dual Blaze TwinFry et le Moulinex Easy Fry Dual Flex sont deux modèles de friteuses sans huile offrant des capacités XXL. Ce qui fait d’eux de bons candidats pour les familles et les utilisateurs qui apprécient les grandes tablées. Mais au-delà de leur format, nous allons voir de près dans ce duel les autres caractéristiques pour mieux les comparer. Tour d’horizon sur leur design, prise en main, performances, bruit et entretien !
Construction : le Moulinex est plus pratique
Ces deux airfryers adoptent une architecture hybride avec un grand tiroir unique, mais divisible par une cloison amovible. Avec l’un ou l’autre, on peut donc cuire simultanément deux plats différents sans mélange d’odeurs. En termes de capacité, le Dual Blaze TwinFry (10 L ; 5 L + 5 L) offre un litre supplémentaire par rapport au Dual Flex (9 L ; 5,5 L + 3,5 L). Une petite différence qui peut cependant influencer le choix des utilisateurs.
Côté design, le Moulinex se révèle plus pratique avec sa vitre transparente en façade et son éclairage intérieur. Ses utilisateurs peuvent ainsi suivre la cuisson des aliments sans forcément ouvrir l’appareil. L’autre modèle sans vitre oblige d’ouvrir la friteuse à chaque fois pour vérifier la cuisson. Un bon point donc pour le Moulinex.
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Prise en main : les deux modèles sont au même niveau
Le Moulinex comme le Cosori possèdent un panneau de commande intuitif et lisible. Leur interface permet d’accéder rapidement aux différentes fonctions comme la sélection de la zone, la température, la durée et les programmes automatiques (desserts, rôtis, frites, déshydratation, levage de pâte…). Pour la manipulation du tiroir, les deux appareils se dotent d’une large poignée centrale assurant une bonne sécurité d’utilisation.
Performances de cuisson : une cuisson parfaite sur les deux appareils
Lors de nos tests au labo, on a constaté une montée en température très rapide sur ces deux friteuses sans huile. Le Cosori met 2 minutes 30 pour atteindre 200 °C. Et le Moulinex met quant à lui 2 minutes 17 pour atteindre 190 °C. Une réactivité appréciable, surtout si on veut enchaîner plusieurs préparations dans la journée. Côté stabilité thermique, les deux modèles sont aussi à égalité. À 180 °C et à 200 °C, de faibles écarts de température ont été relevés entre le centre et les bords de leur tiroir. Leur taux d’homogénéité respectif est excellent pour leur catégorie. Tout cela se traduit donc par une cuisson uniforme et rapide. Les aliments sont bien cuits, moelleux à l’intérieur et croustillants et dorés à l’extérieur.
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Bruit : des air fryers silencieux
Le Moulinex et le Cosori fonctionnent discrètement dans la cuisine. Le premier émet 47,9 dB(A) à 200 °C, tandis que l’autre produit 49,6 dB(A). Ces deux friteuses sans huile figurent, en effet, parmi les modèles les plus silencieux dans leur catégorie.
Entretien : avantage au Moulinex
Ces deux air fryers sont faciles à entretenir, mais l’Easy Fry Dual Flex est mieux travaillé sur cet aspect. Tous leurs accessoires amovibles passent dans le lave-vaisselle. Le revêtement anti-adhésif rend simple le lavage manuel de ces appareils. En outre, si le nettoyage de la vitre reste difficile sur les autres modèles de ce type, celui du Moulinex est simplifié grâce à sa vitre démontable. Aucun problème pour enlever les buées et les résidus gras entre les parois en verre. Enfin, sur le Cosori, le panneau de commande se salit vite, nécessitant un coup de chiffon doux régulier.
Conclusion : le Moulinex Easy Fry Dual Flex sort vainqueur
Dans ce duel d’air fryers familiaux, le Moulinex Easy Fry Dual Flex l’emporte. Par rapport à son rival, il présente certains avantages pratiques, en particulier sa vitre transparente et son éclairage intégrées garantissant une visibilité optimale sur la cuisson. De plus, il affiche un tarif nettement plus compétitif.
