Intelligence artificielle, assistance et économies d’énergie : Electrolux dévoile une nouvelle gamme encastrable qui mise sur l’innovation pour transformer l’expérience culinaire à la maison.
Electrolux, leader européen de l’électroménager, vient de présenter sa toute nouvelle gamme Encastrable 2025. Au programme : fours, plaques, hottes, réfrigérateurs et lave-vaisselle intégrant des technologies avancées comme l’intelligence artificielle, des assistants de cuisson intuitifs et des fonctions pensées pour réduire l’empreinte énergétique des foyers.
Système IA TasteAssist
Parmi les nouveautés phares, le système IA TasteAssist se distingue en assistant le cuisinier ou la cuisinière pas à pas. En analysant n’importe quelle recette en ligne (simplement en collant son lien dans l’appli Electrolux), il ajuste effectivement automatiquement les paramètres de cuisson selon les capacités du four : temps, température, vapeur… Une manière de démocratiser des techniques de cuisson comme la vapeur, réputée pour sa capacité à préserver les vitamines et les saveurs.
Autre innovation marquante, l’écran CookSmart Touch propose un guidage étape par étape, directement intégré aux fours et plaques SensePro. Cet assistant intelligent affiche également des conseils pour économiser l’énergie en cuisine, en optimisant le préchauffage ou en exploitant la chaleur résiduelle.
Cuisson vapeur
La cuisson vapeur est aussi à l’honneur. Grâce à la fonction Steamify, les nouveaux fours de la marque ajustent automatiquement le niveau de vapeur pour cuire les aliments. Cela permet notamment de préserver jusqu’à 90 % de la vitamine C revendique-t-elle. Une tendance qui répond à une double attente des consommateurs : manger plus sainement et consommer moins d’énergie.
Des économies d’énergie prioritaires
Car selon une étude Electrolux menée dans 14 pays européens, 77 % des utilisateurs affirment avoir cherché à réduire leur consommation d’énergie cette année. Et 76 % se disent attentifs à cet aspect, lorsqu’ils utilisent leurs appareils électroménagers.
C’est dans cette optique que les nouveaux appareils affichent d’excellentes classes énergétiques. Ils intègrent également des fonctions d’optimisation : préchauffage plus court, nettoyage vapeur peu énergivore, capteurs de température sur les plaques, ou encore l’interface QuickSelect sur les lave-vaisselle, qui aide à choisir les programmes les moins énergivores.
>> Four encastrable : Retrouvez tous nos tests et fiches produits dans notre comparatif 2025
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