Test – Severin Filka KA4850 : le bon compromis pour amateurs de café filtre

La cafetière filtre Filka de Severin a tout pour plaire. Tout d’abord parce qu’elle dispose d’un broyeur intégré qui permet de réaliser sa boisson avec un café fraîchement moulu. Cela fait la différence. Elle est équipée sinon d’un écran LED tactile qui fait office de poste de commandes ultra simple à gérer. Tout passe par cette interface : Le choix de la verseuse, le type de tasse, l’intensité du café, le choix du café moulu, la dureté de l’eau, la minuterie et la programmation d’une infusion en différé, le temps de maintien au chaud. C’est plutôt intuitif et bien fait. La température d’infusion est réglable. Par défaut elle est de 96°C.

La cafetière propose des fonctionnalités plutôt bien vues comme la fonction Cup Control qui permet de n’injecter que la quantité d’eau nécessaire, quand d’autres machines elles videront systématiquement l’intégralité du réservoir automatiquement. Il est également possible de mettre un filtre dans le réservoir d’eau, ce qui est plutôt rare sur ce type d’appareil. Le broyeur propose trois niveaux de mouture et sait se faire discret, ce qui est la encore un plus non négligeable. Plus la mouture est fine et plus le café sera fort. Un sélecteur d’intensité permet également de jouer avec trois niveaux d’intensité.

Pour ce qui est de l’entretien, les réservoirs d’eau et de grains sont amovibles. Il est recommandé de jeter un œil à la notice pour le détartrage, la machine passant par des combinaisons de touche pour lancer le processus.

La cafetière existe en deux modèles, avec une verseuse en verre et une thermos. La première est disponible au prix constructeur à 299 € et la seconde à 329 €. Mais il est possible de la trouver moins cher.