Le four Kenwood My Pizzeria, pensé pour les pizzas maison, est à 99,99 € chez Boulanger, Darty et la Fnac, soit environ 19 € de moins que son prix habituel.
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Le Kenwood My Pizzeria est un four à pizza compact, simple et efficace. Son format le rend facile à utiliser en intérieur. Sa cuisson rapide permet d’enchaîner les pizzas en quelques minutes. Sa fenêtre de contrôle améliore nettement le confort d’utilisation. La pierre amovible est également un vrai plus pour l’entretien.… Il reste toutefois un appareil très simple, sans programme automatique ni sécurité avancée. Sa résistance accessible, l’absence de verrouillage du couvercle et la recommandation de le débrancher après usage imposent une certaine prudence. Il faut aussi accepter les contraintes habituelles des fours à pizza à pierre réfractaire : taches, projections et nettoyage délicat. À son prix de lancement de 119,90 €, il se positionne au-dessus de l’Ariete Four 909 dont il s’inspire. Mais à 99,99 €, comme lors de certaines promotions, il devient nettement plus intéressant. Pour qui cherche un four à pizza d’intérieur compact, rapide et facile à prendre en main, le Kenwood My Pizzeria apparaît comme une proposition convaincante.
Pour
- Simplicité à l’usage
- Encombrement réduit
- Fenêtre de cuisson
- Pierre réfractaire amovible
Contre
- Sécurité
- Le minuteur ne coupe pas la cuisson
- Pierre réfractaire amovible, donc fragile
Le Kenwood My Pizzeria est en promotion à 99,99 € chez Boulanger, Darty et la Fnac, soit 19,01 € de moins que son prix habituel (−16 %). C’est le prix le plus bas relevé par Labo Maison sur les 30 derniers jours.
Compact et conçu pour s’utiliser en intérieur, cet appareil a obtenu 3,7/5 lors de notre test du Kenwood My Pizzeria.
Une cuisson rapide et réussie, mais un four qui demande de la vigilance
La cuisson est ce qui nous a le plus convaincus. Au laboratoire, nous avons relevé 405,7 °C au centre en température maximale, et nous avons pu enchaîner plusieurs pizzas sans mauvaise surprise : la pâte ressort bien cuite et croustillante, tout en restant moelleuse, avec cette teinte marbrée que l’on associe aux pizzas de restaurant. Le résultat est nettement meilleur qu’avec un four domestique classique, grâce à la pierre réfractaire de 30 cm et à la forte montée en température. Le format rond et compact prend peu de place sur un plan de travail et se déplace facilement sur une terrasse. La fenêtre intégrée au couvercle permet de surveiller la cuisson sans ouvrir, donc sans perdre de chaleur, et la cavité de 6,4 cm entre la résistance et le rebord du couvercle laisse un peu de marge à la pâte qui gonfle. La pierre amovible se retire enfin facilement pour être brossée.
L’appareil reste très simple : une molette de puissance de 1 à 5, une autre pour le temps, ni écran, ni programme automatique, ni interrupteur. Surtout, la minuterie ne coupe pas la chauffe : il faut ramener la molette de température sur 0 et débrancher le four après chaque usage. La résistance supérieure reste accessible couvercle ouvert, ce qui expose à des brûlures au moment d’enfourner, et le couvercle ne se verrouille pas, ce qui impose de la vigilance avec des enfants. Il faut aussi prendre le coup de main : ne pas trop étaler la pâte, qui pourrait approcher la longue résistance en gonflant, et la déposer avec un peu de semoule ou de farine. La pierre ne se passe jamais sous l’eau, au risque de casser, elle se tache avec le temps et les résidus brûlés peuvent dégager un peu de fumée après plusieurs fournées.
Pour qui cherche un appareil d’intérieur compact, rapide et facile à prendre en main pour cuire ses pizzas, le My Pizzeria reste une proposition convaincante, à condition d’accepter ces précautions d’usage.
Offres de l’article
Chez Boulangeroffre repérée le 13/11
Chez Dartyoffre repérée le 13/11
Chez Fnacoffre repérée le 13/11
