Le Neff B5ACH7AN3F est un four encastrable inox de 71 litres de la gamme N 50, dont la porte Slide&Hide coulisse sous la cavité une fois ouverte. Il associe la chaleur tournante CircoTherm, huit modes de cuisson et un nettoyage par pyrolyse, pour une classe énergétique A+.
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Neff B5ACH7AN3F : fiche technique
Type de porte
Escamotable
Volume
71L
Température max
275°C
Puissance
3600W
Nettoyage
Pyrolyse + Hydrolyse
Largeur
59,4cm
Profondeur
54,8cm
Fonctionnalités
Fonction Sabbat + Porte froide
Classe énergétique
A+
Modes de cuisson3
Convection naturelle
Chaleur pulsée (tournante)
Gril
Neff B5ACH7AN3F : où l’acheter au meilleur prix ?
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Mis sur le marché européen en octobre 2024, le Neff B5ACH7AN3F appartient à la gamme N 50 de Neff, une marque du groupe BSH, auquel appartient également Bosch. Ce four inox de 60 cm offre une cavité de 71 litres, huit modes de cuisson et un nettoyage par pyrolyse. Neff l’affiche à 1 199,99 €, mais il est proposé autour de 735 € chez certains revendeurs fin octobre 2026. Nous ne l’avons pas encore testé : les données citées ici viennent de Neff et de la base européenne de l’étiquette énergie (EPREL).
Le Neff B5ACH7AN3F, un four encastrable de 60 cm à cadre inox et bandeau noir.
Une porte Slide&Hide qui s’efface sous le four
Le trait distinctif de ce modèle est sa porte Slide&Hide. Une fois abaissée, elle coulisse sous la cavité au lieu de rester à l’horizontale devant le four. Selon Neff, cette configuration facilite l’accès aux plats pour les arroser, les goûter ou rectifier leur assaisonnement, sans être gêné par une porte ouverte. La poignée pivote légèrement pendant le mouvement pour suivre la main.
La porte compte quatre vitres et se démonte pour le nettoyage, tout comme ses vitres. La notice précise qu’elle pèse de 7 à 10 kg.
Ouverte, la porte du B5ACH7AN3F glisse sous la cavité : seule la poignée reste visible.
Huit modes de cuisson autour de CircoTherm
Le four propose huit modes de cuisson. Le principal, CircoTherm, fait circuler l’air chauffé par la résistance circulaire de la paroi arrière. Selon Neff, il permet une cuisson homogène sur trois niveaux simultanément. Selon la notice, ce mode se règle de 30 à 200 °C. S’y ajoutent CircoTherm doux, la convection naturelle, la chaleur de sole, la position pizza, le gril grande surface, le gril air pulsé et un mode Fournil, de 180 à 240 °C, prévu pour le pain et les pâtisseries qui demandent une forte chaleur.
La température maximale atteint 275 °C en convection naturelle, en position pizza et au gril grande surface. Le préchauffage rapide se déclenche automatiquement à partir d’une consigne de 200 °C. Neff indique que ce modèle n’a ni fonction Air Fry ni cuisson vapeur, et qu’il n’est pas compatible avec son application Home Connect.
Le bandeau du B5ACH7AN3F : deux manettes, un afficheur LCD et cinq touches sensitives.
Deux manettes, un afficheur et des touches sensitives
Les commandes reposent sur deux manettes rotatives, l’une pour le mode de cuisson, l’autre pour la température, de part et d’autre d’un afficheur LCD blanc. Sous l’afficheur, cinq touches sensitives donnent accès au préchauffage rapide, au réglage des valeurs, aux fonctions de temps et à l’affichage de la température dans la cavité.
La minuterie, la durée de cuisson et la fin de cuisson différée se programment jusqu’à 23 h 59. Une sécurité enfants verrouille les commandes et, si on l’active dans les réglages, la porte. La notice décrit également une fonction Sabbat, qui maintient une température comprise entre 85 et 140 °C en convection naturelle pendant une durée pouvant atteindre 70 heures.
Pyrolyse et Easy Clean
Le nettoyage principal passe par la pyrolyse, qui réduit les salissures en cendres à très haute température. Trois niveaux de pyrolyse sont proposés selon l’encrassement, avec des durées d’environ 1 h 15, 1 h 30 ou 2 h. Neff annonce une consommation de 2,5 à 4,8 kWh selon le niveau. La porte se verrouille pendant le cycle, et les accessoires comme les supports latéraux doivent être sortis. Entre deux pyrolyses, la fonction Easy Clean ramollit les salissures légères avec 0,4 litre d’eau et une goutte de liquide vaisselle versés au fond de la cavité froide.
La cavité de 71 litres, en émail anthracite, compte quatre niveaux d’enfournement.
Une cavité de 71 litres sur quatre niveaux
La cavité de 71 litres, en émail anthracite, offre quatre niveaux d’enfournement et un éclairage halogène. Le four est livré avec une grille et une lèchefrite. Les rails télescopiques, comme le support ClipRail Z1608BX0, sont proposés en option, de même que la sonde à viande sans fil Z1365WX0.
Classe A+ et 3 600 W
Sur l’échelle de l’étiquette énergie des fours, qui va de A+++ à D, le B5ACH7AN3F est classé A+, avec un indice d’efficacité énergétique de 81,2. Un cycle normalisé consomme 0,94 kWh en convection naturelle et 0,69 kWh en chaleur tournante. Neff déclare une consommation de 0,5 W à l’arrêt et de 0,8 W lorsque l’afficheur reste actif. Le four se branche sur une prise 16 A et affiche une puissance de raccordement de 3 600 W.
L’étiquette énergie du B5ACH7AN3F : classe A+ et cavité de 71 litres.
Installation
Le four mesure 59,5 cm de haut, 59,4 cm de large et 54,8 cm de profondeur, pour 39,6 kg. Il demande une niche de 58,5 à 59,5 cm de hauteur, de 56 à 56,8 cm de largeur et de 55 cm de profondeur. Il s’installe sous un plan de travail, y compris sous une table de cuisson, ou en colonne. Son cordon d’alimentation mesure 120 cm.
Prix et disponibilité
Neff affiche le B5ACH7AN3F à 1 199,99 € sur sa boutique en ligne. Il est proposé autour de 735 € chez certains revendeurs fin octobre 2026 : les offres du moment sont rassemblées dans le tableau en haut de cette page. Sur le site français de Neff, il n’existe qu’en finition inox.
Neff vend aussi le B5ACJ7AG3, un autre four N 50 à porte Slide&Hide, en coloris graphite, à 1 259,99 €. Il remplace le mode Fournil et la chaleur de sole par une fonction Air Fry et ajoute dix programmes automatiques.
