Avec le NV7B4430ZAB, Samsung propose un four encastrable noir de 76 litres dans sa gamme Série 4 Dual Cook. Une plaque séparatrice permet de diviser la cavité en deux zones de cuisson aux réglages distincts. Le four propose également la pyrolyse, un mode Air sous vide et une connexion Wi-Fi.
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Fiche technique
Type de porte
Abattante
Volume
76L
Température max
270°C
Puissance
3650W
Nettoyage
Pyrolyse + Hydrolyse
Largeur
59,5cm
Profondeur
57cm
Fonctionnalités
Rails télescopiques + Connecté
Classe énergétique
A+
Modes de cuisson3
Convection naturelle
Chaleur pulsée (tournante)
Gril
Samsung NV7B4430ZAB : où l’acheter au meilleur prix ?
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Présentation détaillée du four Samsung NV7B4430ZAB
Mis sur le marché européen en avril 2022, le Samsung NV7B4430ZAB appartient à la gamme Série 4 Dual Cook des fours encastrables Samsung. Ce four de 60 cm en finition noire (« Noir Inox » chez Samsung) offre une cavité de 76 litres que l’on peut diviser en deux zones de cuisson, un nettoyage par pyrolyse et une connexion Wi-Fi. Samsung l’affiche à 679,99 € sur sa boutique en ligne, mais il est proposé autour de 490 € chez certains revendeurs fin octobre 2026. Nous ne l’avons pas encore testé : les données citées ici viennent de Samsung et de la base européenne de l’étiquette énergie (EPREL).
Le Samsung NV7B4430ZAB, un four encastrable de 60 cm en finition noire.
Une cavité de 76 litres divisible en deux zones
Le principe Dual Cook repose sur une plaque séparatrice fournie, que l’on glisse au troisième niveau. Le four détecte cette plaque et partage alors l’enceinte en deux compartiments, dont la température se règle de 40 à 250 °C. En haut, on peut choisir la convection, le grand gril ou la chaleur supérieure associée à la convection. En bas, la convection, la chaleur inférieure seule ou associée à la convection. Les deux températures restent liées : avec 180 °C en haut, la zone basse est limitée à une plage de 135 à 250 °C.
Samsung revendique jusqu’à 25 % d’économie d’énergie en utilisant uniquement la zone supérieure. Ce chiffre provient de tests internes menés sur un autre four de la marque, le NV7B5675LAK. Sans la plaque, le four retrouve sa cavité entière de 76 litres, comptée comme une seule cavité dans EPREL.
La plaque séparatrice Dual Cook et la grille posée sur le rail télescopique.
Les modes de cuisson et l’Air sous vide
En cavité entière, le manuel de cette famille de fours liste la convection (de 30 à 250 °C), la cuisson classique par les résistances de voûte et de sole, la chaleur supérieure ou inférieure combinée à la convection, la sole seule et un mode Convection Éco sans préchauffage. Trois modes gril complètent l’ensemble : grand gril et gril éco jusqu’à 270 °C, gril ventilé jusqu’à 250 °C. Un préchauffage rapide est proposé pour les principaux modes, à partir de 100 °C.
Le mode Air sous vide maintient une température basse et stable, de 50 à 95 °C, réglable au degré près, pour cuire des aliments placés dans un sachet sous vide, sans vapeur ni réservoir d’eau. Selon Samsung, le sachet n’est pas fourni. Le four propose aussi 50 programmes automatiques, dont 10 en double cuisson, qui déterminent les réglages de durée et de température en fonction de la recette et de la portion sélectionnées. Il n’a pas de fonction Air Fry.
Le bandeau du NV7B4430ZAB : deux boutons rotatifs, un afficheur LED et des touches sensitives.
Boutons rotatifs, touches sensitives et Wi-Fi
Le bandeau associe un bouton rotatif pour choisir le mode, une molette pour régler les valeurs et un afficheur LED blanc sur deux lignes, une par zone. Autour de l’afficheur, des touches sensitives donnent accès à la température, à la durée, au choix de la zone et à l’éclairage. On y trouve aussi une minuterie, une fin de cuisson programmable et une sécurité enfants qui bloque les commandes.
Le four se connecte en Wi-Fi à l’application SmartThings de Samsung. Selon la marque, le service SmartThings Cooking propose des recettes personnalisées et un plan de repas hebdomadaire. Il faut un compte Samsung.
Pyrolyse, nettoyage vapeur et équipements
Le nettoyage par pyrolyse propose trois durées : 1 h 50, 2 h 10 ou 2 h 30. Tous les accessoires, y compris les rails latéraux, doivent être retirés avant de lancer la pyrolyse. Pour les salissures légères, un nettoyage vapeur de 26 minutes fonctionne avec 400 ml d’eau versés au fond du four froid.
La porte abattante compte quatre vitres, sans fermeture amortie. La cavité émaillée offre cinq niveaux d’enfournement et un éclairage halogène. Le four est livré avec deux lèchefrites, une grille, la plaque séparatrice et un rail télescopique sur un niveau. Le NV7B4430ZAB n’a pas de sonde de cuisson.
La cavité de 76 litres, porte ouverte, avec la plaque séparatrice en place.
Classe A+ et 3 650 W
Sur l’échelle de l’étiquette énergie des fours, qui va de A+++ à D, le NV7B4430ZAB est classé A+, avec un indice d’efficacité énergétique de 81,6. Un cycle normalisé consomme 1,05 kWh en mode conventionnel et 0,71 kWh en chaleur tournante. Samsung indique une puissance de 3 650 W sous 230 V (3 950 W sous 240 V). En veille, le four consomme 0,5 W, 0,8 W avec l’affichage et 2 W lorsqu’il reste connecté au Wi-Fi.
L’étiquette énergie du NV7B4430ZAB : classe A+ et cavité de 76 litres.
Installation
Le four mesure 59,5 cm de large, 59,6 cm de haut et 57 cm de profondeur, pour 41 kg selon Samsung. En colonne, il demande une niche d’au moins 56 cm de largeur et 55 cm de profondeur, pour une hauteur de 59 à 60 cm. Sous un plan de travail, la hauteur disponible doit atteindre 60 cm. Le meuble doit comporter des ouvertures d’aération.
Le NV7B4430ZAB vu de trois quarts, hors de son meuble.
Prix et disponibilité
Samsung affiche le NV7B4430ZAB à 679,99 € sur sa boutique en ligne. Le 24 octobre 2026, il y était proposé en promotion à 579 €. Il est proposé autour de 490 € chez certains revendeurs fin octobre 2026 : les offres du moment sont rassemblées dans le tableau en haut de cette page. Samsung annonce une garantie de deux ans, avec une extension possible jusqu’à cinq ans.
Ce four existe aussi en finition inox sous la référence NV7B4430ZAS, que Samsung affiche à 649,99 €. Une autre version inox, le NV7B44304AS, ajoute une sonde de cuisson ; elle n’est pas vendue sur la boutique Samsung.
