Bosch HBA572BB4 : un four encastrable à pyrolyse avec dix programmes automatiques

Par Pierre-Jean Alzieu

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Avec le HBA572BB4, Bosch propose un four encastrable noir de 71 litres dans sa gamme Série 2. Chaleur tournante 3D, nettoyage par pyrolyse et dix programmes automatiques AutoPilot : un modèle classé A+ qui automatise une partie des cuissons.

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Fiche technique

Type de porte
Abattante
Volume
71L
Température max
275°C
Puissance
3600W
Nettoyage
Pyrolyse + Hydrolyse
Largeur
59,4cm
Profondeur
54,8cm
Fonctionnalités
Porte froide
Classe énergétique
A+
Modes de cuisson3
  • Convection naturelle
  • Chaleur pulsée (tournante)
  • Gril

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Présentation détaillée du four Bosch HBA572BB4

Mis sur le marché européen en septembre 2025, le Bosch HBA572BB4 appartient à la Série 2, positionnée dans l’entrée de gamme des fours encastrables Bosch. Ce four noir de 60 cm offre une cavité de 71 litres, six modes de cuisson et un nettoyage par pyrolyse. Bosch l’affiche à 659,99 €, mais il est proposé autour de 450 € chez certains revendeurs. Nous ne l’avons pas encore testé : les données citées ici viennent de Bosch et de la base européenne de l’étiquette énergie (EPREL).

Four encastrable Bosch HBA572BB4 noir vu de face
Le Bosch HBA572BB4, un four encastrable de 60 cm entièrement noir.

Six modes de cuisson, dont la chaleur tournante 3D

Le HBA572BB4 propose six modes de cuisson. Selon Bosch, la chaleur tournante 3D permet de cuire sur un à trois niveaux simultanément. Elle est complétée par la convection naturelle, le gril grande surface à trois puissances, le gril air pulsé, la chaleur tournante douce et une position pizza, qui associe la résistance de sole et la résistance circulaire arrière.

La température se règle de 30 à 275 °C. Au-delà de 200 °C, le préchauffage rapide s’active automatiquement pour atteindre plus vite la température réglée. Ce modèle ne propose en revanche ni fonction Air Fry, ni cuisson vapeur, ni sonde de cuisson.

Bandeau à touches sensitives du four Bosch HBA572BB4
Le bandeau du HBA572BB4 : un affichage LED et des touches sensitives.

Dix programmes AutoPilot avec réglage du poids

Pour les plats mijotés et les rôtis, le four propose dix programmes automatiques baptisés AutoPilot. Une fois le programme choisi et le poids renseigné, le four détermine lui-même le mode de cuisson, la température et la durée. Les programmes couvrent le poulet, le blanc de dinde, une potée de légumes, le goulasch, le rôti de viande hachée, le bœuf à braiser, les paupiettes de bœuf, le gigot d’agneau, le rôti de veau et le rôti de porc. Les plats se préparent dans un récipient couvert, au deuxième niveau.

Une pyrolyse en trois niveaux

Le nettoyage repose sur la pyrolyse, qui réduit les salissures en cendres à très haute température. Trois niveaux sont proposés selon l’encrassement : environ 1 h 15, 1 h 30 ou 2 h, pour une consommation annoncée de 2,7 à 4,8 kWh. La porte reste verrouillée pendant tout le cycle. Pour un entretien plus léger, une aide au nettoyage fonctionne avec 0,4 litre d’eau et une goutte de liquide vaisselle versés au fond de la cavité.

Cavité émaillée de 71 litres du four Bosch HBA572BB4 porte ouverte
La cavité de 71 litres, en émail anthracite, compte cinq niveaux d’enfournement.

Une porte à quatre vitres et une cavité de 71 litres

La porte abattante comporte quatre vitres destinées à limiter la température de sa face extérieure, et se démonte pour le nettoyage. La cavité de 71 litres offre cinq niveaux d’enfournement. Le four est livré avec une grille et une lèchefrite compatible avec la pyrolyse. Les rails télescopiques sont proposés en option.

L’afficheur LED s’accompagne de touches sensitives (Bosch parle de commandes « touch control »), d’une minuterie et d’une fin de cuisson programmable. Ce n’est pas un écran tactile. Une sécurité enfants permet de verrouiller les commandes. Ce four n’est pas connecté : il ne fonctionne pas avec l’application Home Connect de Bosch.

Four Bosch HBA572BB4 encastré en colonne, porte ouverte
Encastré en colonne, le HBA572BB4 peut aussi s’installer sous un plan de travail.

Classe A+ et 3 600 W

Sur l’échelle de l’étiquette énergie des fours, qui va de A+++ à D, le HBA572BB4 est classé A+. Un cycle normalisé consomme 0,94 kWh en convection naturelle et 0,69 kWh en chaleur tournante. Le four se branche sur une prise 16 A et affiche une puissance de raccordement de 3 600 W.

Étiquette énergie du four Bosch HBA572BB4 en classe A+
L’étiquette énergie du HBA572BB4 : classe A+ et cavité de 71 litres.

Installation

Le four mesure 59,5 cm de haut, 59,4 cm de large et 54,8 cm de profondeur, pour 36,2 kg. Il demande une niche de 58,5 à 59,5 cm de hauteur, de 56 à 56,8 cm de largeur et de 55 cm de profondeur. Il s’installe sous un plan de travail, y compris sous une table de cuisson, ou en colonne.

Prix et disponibilité

Bosch annonce le HBA572BB4 à 659,99 €, éco-participation comprise. Chez les marchands, il se vend autour de 450 € fin octobre 2026 : les offres du moment sont rassemblées dans le tableau en haut de cette page. La garantie de cinq ans mise en avant par Bosch n’est pas automatique : elle suppose l’achat simultané d’au moins trois gros appareils de la marque.

Bosch vend aussi le HBA571BB4, quasiment identique mais privé de la position pizza, à 649,99 €.

>> Four encastrable : Retrouvez tous nos tests et fiches produits dans notre comparatif 2026

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