Test – Bosch air fryer Série 6 : une friteuse à air pulsée familiale et très classique

Le Bosch air fryer Série 6 se présente comme une friteuse à air chaud pulsée à un seul tiroir XXL. Effectivement, elle propose une capacité de 7,2 litres, ce qui est un format familiale plutôt intéressant. Vous bénéficiez ici d’une très grande cuve, qui peut être supérieure à celle proposée par des appareils à double tiroir, lorsque ces derniers ne sont pas flex. Cela est pratique notamment pour cuire une volaille. Ça le sera moins pour cuire un accompagnement en même temps.

Design, commodité d’emploi

Le Série 6 fait partie des air fryers volumineux. Il présente un design on ne peut plus classique. Avec sa grosse capacité concentrée sur un seul tiroir, il affiche des dimensions conséquentes, 30,9 x 31,4 x 38,8 cm (l x h x p). Et lorsque vous le posez sur votre plan de travail, vous prenez véritablement compte de son encombrement.

L’interface se situe en façade, ce qui permet de dégager le sommet de l’appareil. Vous disposez donc d’une belle surface pour poser un plat notamment. Le tableau de bord lui aussi très classique reste lisible et l’on comprend assez vite comment tout cela se lance.

L’appareil présente des finitions noires brillantes. Elles peuvent hélas laisser apparaître des traces de doigts à l’usage.

Un enrouleur de câble

A noter sur la partie arrière, un enrouleur de câble plutôt pratique, si vous avez besoin de déplacer l’appareil. Cela permet également de respecter la distance nécessaire entre le mur et l’air fryer, notamment pour permettre à la ventilation de fonctionner efficacement. Une grille d’aération se trouve également au-dessus de l’enrouleur. Ce qui expliquera pourquoi l’air fryer est assez bruyant.

Le paner dispose sinon d’une vitre qui permet de suivre l’évolution des cuissons, via une lumière, dont la commande sur trouve sur l’écran. A l’intérieur, la grille tient bien en place. Vous ne risquerez pas de la faire tomber en versant par exemple le contenu du panier dans un plat.

Cuisson

La plage des températures proposées démarre à 40°C et grimpe jusqu’à 200°C. Nous sommes dans une fourchette que l’on retrouve sur beaucoup d’appareils. Bosch ne cherche pas à se démarquer ici non plus.

Lors de nos tests de montée en température à 180 puis 200°C, le Bosch a délivré des résultats moyens. Il ne tient pas ses températures, comme beaucoup d’air fryers cela dit. A 180°C, la température au centre de l’appareil atteint les 174,8°C max. A 200°C, elle grimpe à 196,1°C max. Le Bosch ne fait pas partie des appareils présentant des températures parmi les plus homogènes. Et cela va donc pénaliser sa note finale.

Bruit

Lors de nos tests, nous évoquions déjà le bruit dégagé par l’appareil. Nous avons enregistré 53 dB à 200°C, ce qui n’est pas un très bon résultat, notamment par rapport au Cosori Turbo Blaze, un concurrent potentiel. Ce dernier émet effectivement 46 dB seulement.

Entretien

Nous l’évoquions plus haut, les finitions en noir brillant laissent apparaître les traces de doigts. Il faudra donc régulièrement passer un coup de chiffon dessus pour les enlever.
Autre point à noter, le tiroir passe à la machine, ce qui est plutôt une bonne chose. Maintenant il peut être pénalisé par sa taille.

Le Bosch Série 6 en vidéo

@labomaison Découvrez le Bosch Air Fryer Série 6 de 7,2 litres, un design classique avec des programmes basiques. #bosch #airfryer #airfryertiktok #fries🍟 #frites ♬ Dance You Outta My Head – Cat Janice