Create Thera Classic Advance : la machine expresso semi-automatique qui casse les prix

Create poursuit son offensive dans le petit électroménager avec la Thera Classic Advance, une machine expresso semi-automatique qui s’adresse clairement aux amateurs de café souhaitant aller plus loin qu’une machine automatique classique.

Ici, pas question de simplement appuyer sur un bouton et de laisser l’appareil tout gérer. La Thera Classic Advance mise sur un broyeur intégré, un porte-filtre traditionnel, une buse vapeur et plusieurs réglages afin de laisser davantage de contrôle à l’utilisateur. Voici ses principales caractéristiques.

Une construction en acier inoxydable

Create reprend ici les codes des machines à expresso semi-automatique du marché. Sa Thera Classic Advance ressemble beaucoup à la Sage Barista Express et dans une moindre mesure à la Delonghi Specialista Arte.

La Thera Classic Advance est fabriquée en acier inoxydable, avec des matériaux annoncés sans BPA. En façade, vous retrouvez plusieurs boutons qui font penser à la Sage. Elle dispose d’un petit écran qui permet d’indiquer la quantité de café moulu dans le porte-filtre. Un manomètre au centre permet enfin d’indiquer la pression au moment de l’écoulement du café.

Un moulin intégré avec 15 niveaux de mouture

L’un des principaux atouts de la Thera Classic Advance est son broyeur à meules coniques de type Burr.

Create propose 15 niveaux de mouture, permettant d’adapter la finesse du café en fonction du grain utilisé ou du résultat recherché.

Le principe est de conserver une mouture suffisamment régulière afin de mieux maîtriser l’extraction. L’utilisateur peut donc ajuster progressivement son réglage pour trouver celui correspondant le mieux à son café et à ses préférences.

Le broyeur est alimenté par un réservoir de 250 g de grains. Une capacité qui permet d’enchaîner plusieurs préparations sans avoir à remplir constamment la machine.

Une pression annoncée de 20 bars

Pour l’extraction, Create annonce une pompe capable de fournir jusqu’à 20 bars de pression. La marque présente cette caractéristique comme un moyen d’obtenir un espresso intense, avec davantage d’arômes et de corps.Rappelons toutefois que 9 bars suffisent pour réaliser un expresso dans les règles de l’art.

La Thera Classic Advance reste cependant une machine semi-automatique : l’utilisateur conserve donc un rôle important dans le résultat final. Le choix du grain, la finesse de mouture, la quantité de café et le tassage font notamment partie des paramètres qui influencent la tasse.

Deux filtres sont fournis avec la machine : un filtre pour une tasse et un second pour deux tasses.

Cappuccino, latte et boissons lactées au programme

Une buse vapeur permet de chauffer et de texturer le lait afin de préparer des cappuccinos, lattes ou autres boissons lactées. Il n’y a pas en revanche différents niveaux de vapeur pour pouvoir jouer sur la texture de la mousse de lait. Un pichet à lait est fourni avec la cafetière.

La machine dispose également d’une fonction eau chaude, qui peut être utilisée pour préparer un thé ou une infusion, mais aussi pour allonger un espresso afin d’obtenir un café de type americano.

Un tamper fourni pour tasser le café

La Thera Classic Advance est livrée avec plusieurs accessoires destinés à permettre une utilisation immédiate. Create fournit un tamper pour tasser le café moulu dans le porte-filtre.

Cela demande forcément un peu plus de manipulation qu’avec une machine à café automatique, mais permet également de personnaliser davantage le résultat en tasse.

Prix et disponibilité de la Create Thera Classic Advance

C’est le point fort de cette machine. Elle est disponible au prix conseillé de 299,95 €, soit un tarif extrêmement compétitif par rapport à ses concurrentes directes. Il faudra bien entendu la tester pour pouvoir voir si elle peut prétendre jouer à armes égales avec une Delonghi ou bien une Sage.