Sage Barista Express Impress : la porte d’entrée pour le café de spécialité

La Sage Barista Express Impress est une machine à expresso haut de gamme, conçue pour offrir une expérience de café de spécialité à la maison. Cette version intègre le système Impress puck qui permet de tasser automatiquement et comme il faut la mouture de café. C’est ce qui la distingue de la version d’entrée de gamme, la Sage Barista Express. Voici une présentation détaillée de ses principales caractéristiques.

Un appareil pour amateur averti

Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, la machine est en acier inoxydable brossé. Elle dispose d’un porte-filtre de 54 mm, plus petit que celui de l’Oracle Touch de 58 mm, le format professionnel. Le moulin à grains intégré donne accès à 25 niveaux de broyage pour une précision maximale. La buse vapeur crée une micro-mousse essentielle pour les lattés et cappuccinos.

Technologie Thermocoil

Le système de chauffe Thermocoil avec contrôle de la température fournit une eau à exactement 93°C, la température jugée idéale pour réaliser un espresso.

Système Impress Puck

Ce système de tassage assisté simplifie l’étape du tassage pour une extraction optimale. Cela permet d’obtenir une dose parfaite et un tassage précis. Si vous désirez une dose un peu plus ou un peu moins importante, le système de dosage intelligent se corrige automatiquement en se basant sur la dernière dose et sur le dernier tassage réalisés et en les ajustant pour que vous obteniez la dose parfaite cette fois-ci.