Avec sa machine à café Senseo Maestro, Philips vient chasser sur les terres des machines à espresso. L’appareil dédié aux dosettes souples dispose d’une fonction Intense pour renforcer le goût de ses boissons. Est-ce pour autant suffisant compte tenu de la recette d’un espresso ?

Sous-notes

Construction

Café

Bruit

Capsules

Entretien

Consommation électrique

Conclusion

La Senseo Maestro de Philips répondra sans problème aux amateurs de café filtre. Pour autant, les aficionados de l’espresso ne pourront qu’être frustrés par sa technologie intense. Elle renforce certes l’intensité de la boisson et renforce la crema. Mais avec une pression de 1 bar seulement, difficile de pouvoir exécuter un espresso qui nécessite de 9 bars minimum pour être réalisé dans les règles de l’art. Il ne faut pas s’équiper de cette machine si vous êtes fans du serré à l’italienne. Si vous aimez les cafés légers, elle pourra être faite pour vous.

Fiche Technique / Caractéristiques

Pression	1 bar(s)
Hauteur	31 cm
Largeur	28.5
Profondeur	17 cm
Mise hors tension automatique	Oui
Arrêt automatique des cafés	Oui
Deux cafés simultanément	Oui
Réservoir d'eau	1.2
Type de capsule	Senseo

Avis de LaboMaison

La cafetière à dosettes Philips Senseo Maestro s'invite sur le terrain de l'espresso. — La cafetière à dosettes Philips Senseo Maestro s’invite sur le terrain de l’espresso. (c) LaboMaison

Si les capsules Senseo ne sont pas réputées pour être les plus fidèles à la recette de l’espresso, Philips compte bien aller contre les idées reçues avec sa machine Senseo Maestro. Ce format de dosettes propose un résultat en tasse qui s’apparente davantage à un café filtre qu’à l’espresso classique. Et pour la simple raison que les machines dédiées à ce format délivrent un bar de pression seulement quand il en faut 9 pour réaliser un espresso dans les règles de l’art.

Une dosette Senseo dans la machine à café Philips Senseo Maestro. (c) LaboMaison

Une créma abondante

Avec sa technologie Intense, Philips entend réparer cette méprise, en proposant une crema abondante et une intensité en bouche plus conséquente que la recette classique de Senseo. Est-ce pour autant un espresso ? Non ! Les vrais amateurs iront voir ailleurs.

Simple à l’usage

La Maestro est sinon d’une grande simplicité à l’usage. Elle prend peu de place et se fait très discrète sur un plan de travail de cuisine. Elle reste très facile à prendre en main. Il suffit de glisser une dosette, d’appuyer sur le bouton et le tour est joué. Pour son entretien, là encore, tout est relativement simple. Il est à l’image de celui d’une bouilloire en quelque sorte.

La Philips Senseo Maestro avec ses trois niveaux de boissons. (c) LaboMaison

Pourquoi choisir une machine Senseo ? Pour la disponibilité des dosettes en supermarchés, pour leur coût réduit (les prix démarrent sous les 10 cts l’unité pour des marques de distributeurs), pour leur recyclage. La Maestro répondra au goût des amateurs de café plus long et léger, proche du café filtre. Les fans des cafés intenses et corsés se rabattront sur d’autres formats.

Points forts

Une machine compacte
Un usage simplissime
Le prix des dosettes

Points faibles

Design quelconque
Mise en route longue
L’intensité de l’espresso