Test – Krups Nespresso Vertuo Pop : toujours plus pour la dosette

Nespresso présente la Vertuo Pop, une cafetière particulièrement compacte conçue pour les capsules Vertuo. Disponible en six couleurs, elle convient parfaitement aux espaces réduits grâce à sa taille réduite de 25 cm. Cependant, elle possède un réservoir d’eau qui est également réduit. Il permet de contenir seulement 0,6 litre, ce qui peut être considéré comme un inconvénient, surtout lorsque l’on fait des boissons allant jusqu’à 43 cl.

Un usage simple et automatisé

La Vertuo Pop est facile à utiliser, avec un unique bouton pour l’allumage et le démarrage des boissons, et un mécanisme d’ouverture et de fermeture pour insérer la capsule. Un code barre présent sur la capsule permet de conner toutes les informations nécessaires à la machine qui la reconnaît grâce à sons système optique. La capsule détermine ainsi les paramètres de préparation de la boisson, tels que le volume d’eau, la température, le temps d’infusion et la vitesse de rotation. Grâce au système de centrifusion, Nespresso améliore l’extraction des saveurs et produit une mousse abondante. L’appareil peut préparer des boissons de différentes tailles, allant d’un ristretto de 2,5 cl à un mug de 43 cl. Une application mobile est disponible pour faciliter l’entretien de la machine, avec des fonctions telles que le détartrage, le rinçage et la vidange, ainsi que l’accès à des recettes.

Une extraction lente

Il est important de noter que la gamme Vertuo n’offre pas une extraction rapide en raison de son système de centrifusion qui nécessite plus de temps pour infuser. De plus, la machine produit un bruit pour le moins inhabituel, semblable à celui d’une centrifugeuse. Cela peut surprendre dans le contexte du café. Nous sommes très loin du bruit du percolateur traditionnel. Seul point positif, cela reste tout à fait supportable.

Le coût des capsules Vertuo peut être élevé, avec des prix débutant à 44 centimes pour un ristretto et pouvant atteindre 2,10 € pour des éditions limitées de café de Cuba. C’est incontestablement le gros point faible de cette machine. Il existe environ cinquante variétés de capsules, disponibles uniquement en ligne ou dans les boutiques Nespresso. L’autre inconvénient du système Vertuo est que, pour l’instant, Starbucks est la seule marque à proposer des capsules compatibles. En achetant un tel appareil, vous devenez prisonnier du système Nespresso, comme c’était le cas au début des machines proposant le format original. Mieux vaut en être conscient avant de franchir le pas.