Test – Philips Senseo Maestro : un peu plus près de l’espresso

Si les capsules Senseo ne sont pas réputées pour être les plus fidèles à la recette de l’espresso, Philips compte bien aller contre les idées reçues avec sa machine Senseo Maestro. Ce format de dosettes propose un résultat en tasse qui s’apparente davantage à un café filtre qu’à l’espresso classique. Et pour la simple raison que les machines dédiées à ce format délivrent un bar de pression seulement quand il en faut 9 pour réaliser un espresso dans les règles de l’art.

Une créma abondante

Avec sa technologie Intense, Philips entend réparer cette méprise, en proposant une crema abondante et une intensité en bouche plus conséquente que la recette classique de Senseo. Est-ce pour autant un espresso ? Non ! Les vrais amateurs iront voir ailleurs.

Simple à l’usage

La Maestro est sinon d’une grande simplicité à l’usage. Elle prend peu de place et se fait très discrète sur un plan de travail de cuisine. Elle reste très facile à prendre en main. Il suffit de glisser une dosette, d’appuyer sur le bouton et le tour est joué. Pour son entretien, là encore, tout est relativement simple. Il est à l’image de celui d’une bouilloire en quelque sorte.

Pourquoi choisir une machine Senseo ? Pour la disponibilité des dosettes en supermarchés, pour leur coût réduit (les prix démarrent sous les 10 cts l’unité pour des marques de distributeurs), pour leur recyclage. La Maestro répondra au goût des amateurs de café plus long et léger, proche du café filtre. Les fans des cafés intenses et corsés se rabattront sur d’autres formats.