Nous testons la Ninja Creami Swirl : glaces italiennes à la maison

Nous testons en ce moment la nouvelle Ninja Creami Swirl, une machine à glace capable de réaliser aussi bien des glaces à l’italienne que des boules de glace. Premières impressions, premières recettes… et une vidéo à découvrir avant le test complet.

La nouvelle Ninja Swirl est arrivée à la rédaction ! Cette machine à glace 2-en-1 permet de réaliser aussi bien des glaces à l’italienne que des boules de glace maison. Nous sommes en plein test, et en attendant notre verdict complet à paraître sur LaboMaison.com, voici ce que nous pouvons déjà vous dire après nos premières recettes.

Une machine à glace double fonction… et double effet “wow”

loc de glace inséré dans le mixeur de la Ninja Swirl avant la transformation — Avant la magie du Creamify : le bloc de préparation glacée est inséré dans la machine pour être mixé. © Labo Maison

La Ninja Creami Swirl ne fait pas comme les turbines à glace classiques. Ici, on prépare une base à congeler, puis on la transforme en dessert onctueux grâce à une technologie de lames rotatives (Soft Serve Creamify), comme sur la Ninja Creami originale. Mais nouveauté : un distributeur motorisé à 3 vitesses permet de servir la glace à l’italienne, comme chez le glacier.

Glaces maison à la fraise et à la vanille avec copeaux de chocolat — Nos deux glaces à l’italienne maison : fraise et vanille avec copeaux de chocolat. Un test concluant dès les premières recettes. © Labo Maison

Et ça fonctionne ! Nous avons testé deux recettes :

Une glace à la fraise légère et fruitée,
Une glace vanille avec des éclats de chocolat ajoutés en fin de préparation.

Résultat : une texture vraiment réussie, et un franc succès à la dégustation !

Une capacité adaptée à un usage familial

Préparation d’une glace à l’italienne à la fraise avec la Ninja Swirl — En pleine réalisation d’une glace à la fraise avec la Ninja Swirl. Une texture onctueuse qui rappelle les glaces servies en cornet. © Labo Maison

Chaque pot permet de servir 4 à 6 portions. Avec les deux pots fournis, vous pouvez facilement préparer des desserts pour 8 à 12 personnes. C’est suffisant pour une famille ou un dîner entre amis — à condition d’anticiper la congélation.

Des recettes pas toujours très claires

Petit bémol : le livret fourni souffre de traductions imprécises et de formulations floues. Exemple :

“2 g à café” d’agar-agar (grammes ou cuillères ?),
“Fromage à la crème ramolli”, sans exemple précis,
“Lait écrémé en poudre fine”, difficile à trouver en grande surface.

Il faudra sans doute improviser un peu ou chercher des alternatives maison pour certaines recettes.

Une vidéo pour découvrir son fonctionnement

Retrouvez notre vidéo de prise en main ci-dessous, avec les deux recettes réalisées. Le test complet paraîtra prochainement sur LaboMaison avec toutes nos analyses, photos et notes détaillées.